Spargelkarte

Frischer Spargel
Portion Spargel
vegetarischmit Butterkartoffeln und wahlweise mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
€ 19,90
Auf Wunsch serviert mit:
gekochtem Schinken
€ 25,50
paniertem Schweineschnitzel
€ 27,80
panierten Kalbsschnitzeln
€ 30,80
Rumpsteak (250g)
€ 36,50
Spargelcrèmesuppe
mit Streifen von gekochtem Schinken
€ 7,90
ohne Schinken
€ 7,60
Spargel Pasta
vegetarischTeigtaschen gefüllt mit Ricotta und Spargel in Wildkräuterrahm mit Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten, Rucola und Parmesan, serviert mit kleinem Gartensalat
€ 17,90
Bunter Spargelsalat
vegetarischbunte Blattsalate mit Rucola, Babyspinat, Spargelstücken, Erdbeeren und Parmesanspänen an Himbeer-Balsamico Dressing
€ 16,90
mit gegrilltem Hähnchenfilet
€ 19,90
Spargel Flammkuchen
mit Crème fraîche, frischen Spargelstücken, Frühlingszwiebeln und Streifen von gekochtem Schinken, gratiniert mit Gouda
€ 15,80
ohne Schinken
€ 14,90