Spargelkarte
Frischer Spargel
Portion Spargel
vegetarischmit Butterkartoffeln und wahlweise mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
€ 15,90
Auf Wunsch serviert mit:
gekochtem Schinken
€ +4,50
panierten Schweineschnitzel
€ +5,90
Rumpsteak (250g)
€ +15,50
Spargelcrèmesuppe
mit Streifen von gekochtem Schinken
€ 7,70
ohne Schinken
Spargel Flammkuchen
mit Crème fraîche, frischen Spargelstücken, Frühlingszwiebeln und Streifen von gekochtem Schinken, gratiniert mit Gouda
€ 13,90
vegetarisch ohne Schinken
€ 13,40
Bunter Spargelsalat
vegetarischbunte Blattsalate mit Rucola, Babyspinat, Spargelstücken, Erdbeeren und Parmesanspänen an Himbeer-Balsamico Dressing
€ 15,90
Auf Wunsch mit:
gegrilltem Hähnchenfilet
€ 18,20
Teigtaschen
vegetarischgefüllt mit buntem Spargel und Ricotta in Rahmsoße garniert mit Rucola und Parmesan, serviert mit kleinem Gartensalat
€ 15,90